新一代消费群体的崛起益海嘉里龙鱼陈波:年轻人更有表现力

 金龙鱼创业     |      2022-01-15 21:34

2021年12月22日,由国家商报主办的以“科技创新与绿色发展”为主题的2021年第十届中国上市公司高峰论坛上,益海嘉里龙鱼的陈波从粮油产业发展的角度阐述了自己的新消费、新趋势、新动向。

益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波,也是益海嘉里龙鱼集团消费品事业部总监。在粮油食品行业龙头企业益海嘉里龙鱼工作,陈波对粮油行业的未来发展和趋势变化有了更深的了解。在陈波看来,新一代消费群体对个性化、高品质、健康、便捷和可持续的要求越来越高。面对新的市场变化,粮油行业也面临着进一步的升级和转移变化。

随着80后、90后、00后成为消费“主力军”,这一新生代年轻消费者对个性化、高品质、健康消费有了更高的要求。“新的消费群体更自信、更个性化、更有表现力。国潮和故宫热都反映出人们对中国传统文化的热爱越来越强烈,本质是年轻人更有表现力。”陈波说,因此,在这种趋势下,益海嘉里龙鱼也在思考如何让传统米面油成为年轻人可以接受的创新品牌。奥利维耶橄榄油的时尚包装,胡姬花高端花生油的香气工艺,是益海嘉里龙鱼交给市场的答卷。

此外,陈波认为,“新消费群体对极致品质的追求和对健康导向的更强认同成为大势所趋”。他表示,在这方面,益海嘉里龙鱼见证并推动了食用油消费理念从“安全”到“营养健康”的飞跃。

如何抓住新生代消费者的需求,过硬的产品实力是必不可少的因素,尤其是在日常涉及民生的粮油领域。在这背后,企业需要不断投入产品研发,进行技术创新,为消费者呈现更高品质的产品。今年,面对全球消除反式脂肪运动,益海嘉里龙鱼开发了一系列零反式脂肪植物油产品。

据陈波介绍,益海嘉里龙鱼采用绿色精准技术,保留了80%以上的营养元素,实现了真正的反式脂肪酸零,将食用油的健康、安全和营养提升到了一个新的维度,不仅引领了粮油行业的技术突破创新,也标志着中国消费者在餐桌健康领域的突破。