滁州一经营者采购进口带鱼冒充国产 未报备被罚23万元

 刀鱼     |      2022-01-14 18:24

5月4日,记者从安徽省市场监管局获悉,在该局近日公布的第三批冷链食品安全执法典型案例中,滁州市经营者葛某因未按规定履行进口冷链食品申报程序和全面消毒被罚款23万余元。

经查,葛某为赚取中间5元/公斤差价,从宁波某贸易公司购买进口冷冻带鱼1400公斤作为国产带鱼,案发时尚未销售。经卫生部门检测,该批进口冷冻带鱼、外包装、环境及相关接触人员核酸检测结果均为阴性。

葛某在疫情防控特殊时期私自购买进口带鱼,未履行进口冷链食品备案程序和进口冷链食品预防性全面消毒规定。琅琊区市场监管局没收进口冷冻带鱼1400公斤,罚款23.25万元。

此外,合肥快厨食品有限公司因经营未按规定进行检疫的肉类被警告处罚。

据悉,今年1月12日,肥西县市场监管局对合肥快厨食品有限公司进行现场检查,发现该企业冷库内存放11袋冷冻猪肉块,外包装无其他标识。执法人员依法当场扣留了涉案食品。

经查,这批冷冻猪肉是合肥快厨食品有限公司于2021年1月10日从安徽某公司购进,用作馅料生产食品“烤蛋饺子”。现场提供的《肉品品质检验合格证》产品名称为“商品猪鲜猪胴体”,与当事人使用的冷冻猪肉明显不符,且该批猪肉表面无猪肉检疫或检验印章。涉案当事人经营未按规定进行检疫的肉类,涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。1月14日,肥西县市场监管局对合肥快厨食品有限责任公司涉嫌非法经营行为进行立案调查,依法作出责令改正、按照食品安全标准对采购的食品原料进行检验、给予警告等处罚。

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据介绍,安徽严格进口冷链食品运输、储存、生产加工、销售、防控和追溯管理。

为防止进口,不少地方应加强冷链食品的消毒和监测,建立进口冷链食品追溯平台,覆盖从入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全过程。

消费者可通过扫描安徽进口冷链食品追溯二维码查看进口冷链食品信息,发现食品生产经营单位未按规定赋码,或上传的“四证”与所售进口冷链食品不符,可向市场监管部门举报。

二是所有不能提供核酸检测阴性和消毒证明的进口冷链食品(进口冷冻畜禽肉、水产品)将全部交由集中监管仓进行核酸检测和预防性全面消毒。

2021年1月5日,歙县市场监督管理局发布消息称,歙县3家餐饮经营单位因采购进口冷链食品未在食品到达前24小时内向当地市场监管部门报告,被查处。